Robette's

Belgisch-Frans

Robette's
© Robette's
Kenmerken
KeukenBelgisch-Frans
Prijzen
Voorgerecht € tot €
Hoofdgerecht €11 tot €16
Nagerecht € tot €
Bancontact Visa MasterCard
Openingsuren
ma van 18:30 tot 22:00
di gesloten
wo gesloten
do van 18:30 tot 22:00
vr van 18:30 tot 23:00
za van 18:30 tot 23:00
zo van 18:30 tot 23:00

Over Robette's

Een oud volkscafé in het landelijke Oedelem dat omgeturnd werd tot hippe bistrobar, dat is het verhaal van Robette's. Hoe dat verhaal dan precies afloopt, gingen we aan den lijve ondervinden. De naam Robette's is een eerbetoon aan Robert en Mariette, die hier in 1955 café Den Hoorn openden en er decennia bleven. We bezoeken Robette's op een van de laatste warme dagen van augustus en eten op het stemmige terrasje. De olijfboompjes, het houten meubilair en de sfeerverlichting maken het gezellig. Opmerkelijk is de hartelijke en joviale ontvangst en bediening. Mijn metgezel kwam hier al twee keer eerder en de uitbaters begroeten hem als een vriend des huizes. Bij een verfrissende Tanqueraygin bladeren we in het menu. Aan voor- en hoofdgerechten doen ze hier niet, wel aan een tiental gerechtjes tussen de 11 en de 16 euro, die bedoeld zijn om met z'n tweeën te delen. Elke maand komen er een aantal gerechtjes bij en gaan er enkele weg. We starten met krokant gefrituurde reepjes prima vis. Die dippen we in lekkere tartaar, limoenmayonaise en een sausje van rode biet en yoghurt. Een goede binnenkomer! Over de drank bij de gerechtjes, zowel vlees al vis, zitten we in dubio. Wit of rood? De dienster komt met een idee: een licht gekoelde Roemeense pinot noir. Die doet het goed bij de bouchot mosseltjes met look, peterselie, koriander, chilipeper en vermouth. Een geslaagde mix tussen Frans en Aziatisch. Met een restje brood werken we de voortreffelijke jus uit de mosselpan naar binnen. Tussen gerechtje twee en drie is het te lang wachten. Na een veertigtal minuten krijgen we lotte met courgette, kokos en pistache. Pistache bij vis is niet evident maar hier werkt het wel, minpuntje is dat de lotte wat te lang gegaard werd. Het laatste gerechtje is voor mij het lekkerste van de hele avond: onglet, zacht en vol van smaak, met wortel, groene peper, pomme pont neuf en hemelse bearnaise. De chef maakt niet graag desserts, dus die zijn er (deze) avond niet. Maar over wat hij wel maakt, zijn wij in ieder geval enthousiast!

Wat een joviale ontvangst en bediening!

woord Ruben De Ville
(4/09/2017)
      mail Mail een vriend

Geef jouw mening over Robette's

naam
e-mailadres
beoordeling
/5
reactie
nog karakters
 
 
algemene voorwaarden en gedragscode

reactie(s)

aantal meningen: 7
 
  4/5

 
  5/5

Ria Fiers - 7/10/17 8:54

Topzaak, heerlijke keuken, attente bediening !

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

Jennifer - 20/09/17 19:13

Super! Lekker eten , goede bediening, mooi interieur!

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

Lut - 19/09/17 10:34

Steeds verrassende, lekkere smaken! Heel vriendelijke bediening. Gezellig zitten.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

Tamara - 19/09/17 10:08

Supermarkt lekker eten,steeds verzorgd,aangename sfeer,toffe bediening, een vast adresje. Top

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

Tine Messens - 18/09/17 21:10

Heerlijk!!!

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

Wen saelens - 18/09/17 16:57

Een adresje waar we regelmatig terugkomen. Altijd lekker, verrassend en betaalbaar. Een heel leuk concept!!

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  4/5

alloo - 8/09/17 16:39

gezellig tafelen, vriendelijke bediening tapas wijzigen elke maand en zijn zeer fijn afgewerkt. net geen 5/5 omdat dessert tapas ontbreekt.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

meer info over Robette's

Knesselarestraat 182
8730 OEDELEM
Tel: 050/78.08.46

www.robettes.be

meer Belgisch-Frans

Meest bekeken resto's

metriweb West-Vlaanderen - Oost-Vlaanderen - Antwerpen - Vlaams-Brabant & Brussel
Goesting in lekker eten, shoppen, uitgaan en een goed gesprek
Gratis lifestylemagazine bij DeMorgen Het Laatste Nieuws
Contact
Redactie: redactie@goestingmagazine.be - 02/454.26.32
Advertenties: www.persgroepadvertising.be - adverteren@persgroep.be - 02/454.29.69
Copyright © 2015 Persgroep Publishing N.V. Alle rechten voorbehouden. Lees de gebruiksvoorwaarden