Tompouce

Belgisch-Frans

Tompouce
© Tompouce
Kenmerken
KeukenBelgisch-Frans
Accommodatie terras
Prijzen
Voorgerecht €8 tot €21
Hoofdgerecht €18,50 tot €28
Nagerecht €5 tot €13
Bancontact Visa MasterCard
Openingsuren
ma van 10:00 tot 22:00
di van 10:00 tot 22:00
wo van 10:00 tot 22:00
do van 10:00 tot 22:00
vr van 10:00 tot 22:00
za van 10:00 tot 22:00
zo van 10:00 tot 22:00

Over Tompouce

Er zijn zo van die Brugse resto's waar je zelden Bruggelingen ziet. Ze zijn te duur, het eten is er niet kwalitatief of de bediening onvriendelijk, en in het ergste geval heb je dat allemaal samen. Veel restaurants op de Markt waren zulke erge gevallen, tot ze een voor een werden overgenomen en de nieuwe eigenaars die reputatie nu liever kwijt dan rijk zijn. Zo vergaat het ook Tompouce op de Burg. Zonder twijfel is dit terras een van de mooiste van de stad: je kijkt er uit op eeuwenoude gebouwen en toeristen van alle formaten passeren er de revue. Dat terras is nu volledig vernieuwd. Comfortabele stoelen en zwarte tafels met rode lopers staan er mooi geschikt. Wij zoeken het tafeltje met het beste uitzicht en verkennen de kaart. De volledige Belgische keuken lijkt van de partij: konijn op grootmoeders wijze, stoofvlees, vol-au-vent,... Toeristen krijgen hier een staalkaart van onze kookkunsten voorgeschoteld! We bestellen een Brugse Zot (€ 5,80!) en een glas Cava (€ 6) en vrij vlot komen ook onze garnaalkroketten (€ 17,50) en gerookte zalm (€ 18) op tafel. De kroketten - en de aparte garnalen die als garnituur meekomen - aan de overkant zijn duidelijk industriële producten, met weinig garnalen in de verder wel lekkere vulling. Ik heb meer geluk: de zalm smaakt uitstekend, de vrij dikke sneden doen vermoeden dat dit een artisanaal product is. Het bord is ook gul gevuld en samen met de nog warme toast, citroen en verse ui is dit een toppertje. De tomaat-garnaal (€ 24) is nog zo'n klassieker, helaas zijn nergens verse handgepelde garnalen te bespeuren. Het Zeebrugs vispannetje (€ 28) doet het beter: met mooie stukken witte vis, zalm, mosselen en scampi, kort gegratineerd met een licht gebonden roomsaus. Speciale vermelding trouwens ook voor de frietjes, die zijn krokant en toch zacht binnenin, zoals het hoort. Bij onze gerechten drinken we een halve karaf correcte witte huiswijn (€ 19). Ondertussen heeft de bediening zijn handen vol op het terras, maar blijft efficiënt en vriendelijk. We sluiten af met elk een espresso en we krijgen er - hoe kan het ook anders - een klein stukje tompoes bij. Tompouce werkt hard om zijn kwalijke reputatie om te buigen, en kijk: ze hebben alvast twee Bruggelingen overtuigd.

Tompouce doet zijn kwalijke reputatie teniet

woord Filip Bil
(28/06/2017)
      mail Mail een vriend

Geef jouw mening over Tompouce

naam
e-mailadres
beoordeling
/5
reactie
nog karakters
 
 
algemene voorwaarden en gedragscode

reactie(s)

aantal meningen: 1
 
  5/5

 
  5/5

Angelo Maene - 15/09/17 11:05

Super lekkere kroketten ! Gezellig om te zitten op het terras en goede bediening. wij gaan er zeker terug !

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

meer info over Tompouce

Burg 17
8000 BRUGGE
Tel: 050/33.03.36

www.tompoucebrugge.be

meer Belgisch-Frans

Meest bekeken resto's

metriweb West-Vlaanderen - Oost-Vlaanderen - Antwerpen - Vlaams-Brabant & Brussel
Goesting in lekker eten, shoppen, uitgaan en een goed gesprek
Gratis lifestylemagazine bij DeMorgen Het Laatste Nieuws
Contact
Redactie: redactie@goestingmagazine.be - 02/454.26.32
Advertenties: www.persgroepadvertising.be - adverteren@persgroep.be - 02/454.29.69
Copyright © 2015 Persgroep Publishing N.V. Alle rechten voorbehouden. Lees de gebruiksvoorwaarden