B'artiste drinks & bites

Belgisch-Frans, Internationaal

B'artiste drinks & bites
© RV - B'artiste
Kenmerken
KeukenBelgisch-Frans, Internationaal
SpecialiteitGrill, Bistrokeuken
Accommodatie bar/lounge
Bancontact Visa MasterCard
Openingsuren
ma gesloten
di van 11:45 tot 14:00 en van 18:00 tot 22:30
wo gesloten
do van 11:45 tot 14:00 en van 18:00 tot 22:30
vr van 11:45 tot 14:00 en van 18:00 tot 22:30
za van 17:00 tot 22:30
zo gesloten

Over B'artiste drinks & bites

Kiezen is verliezen, en dat weten ze bij B'artiste. Daarom een nieuw concept: de goesten van de chef! Je begint met kleine bites en pinxtos, gevolgd door schaaldieren, vis en vlees uit de houtskooloven. De chef maakt een selectie, jij laat je verrassen. Het is zaterdagavond, de baby is bij oma en opa en dan is B'artiste een ideale plek voor een koppel dat nog eens weg mag. Het interieur kreeg een make-over en de sfeer is los en gezellig. Om erin te komen: een dark & stormy (€ 10) voor mij, een old fashioned (€ 10) voor mijn vriend. Mooi geserveerd! In de vitrine verderop zien we topproducten liggen. Gamba's? Black angus? Pluma Iberico? Alles ziet er even vers uit. En omdat we echt niet kunnen kiezen, gaan we voor de 7 goestjes van de chef, een beetje van alles dus. Als starter worden gefrituurde garnalen en een Spaans charcuteriebordje op tafel gezet om te delen en een gezellige aperitief. Niet veel later mogen we elk drie pinxtos kiezen op de toog. Niets op aan te merken, al beginnen we stilaan zin te krijgen in wat 'echt eten' uit de houtskooloven. Het eerste wat volgt zijn de ribbetjes met zelfgemaakte ketchup, geserveerd op een houten plank die tussen ons in wordt gezet. Het vlees valt bijna van het been, de houtskool geeft een lekkere smaak. Top! En dan gaat het eigenlijk alleen in stijgende lijn. De carabinero met zuurkool en limoen is een van de beste dingen die ik ooit heb gegeten. Als tussen ons ook nog een plank met malse, sappige black angus verschijnt, hebben we superlatieven te kort. De gegrilde tonijn is aan de zoute kant en wat ons betreft overbodig, maar dat is de enige opmerking. B'artiste, een naam die de lading volledig dekt. Een bar waar je ook welkom bent als je zin hebt in een aperitief, en een creatieve plek. De artiest in de keuken maakt heel lekkere gerechten met zijn Pira-houtskooloven en het jonge koppel dat de zaak uitbaat deinst er niet voor terug om te experimenteren met de kaart en het interieur. Creatieve plek, lekkere keuken, en dan hebben we de fijne selectie wijnen nog niet vermeld.

De carabinero is een van de beste dingen die ik ooit at

woord Elise Vanhecke
(4/05/2016)
      mail Mail een vriend

Geef jouw mening over B'artiste drinks & bites

naam
e-mailadres
beoordeling
/5
reactie
nog karakters
 
 
algemene voorwaarden en gedragscode

reactie(s)

aantal meningen: 4
 
  5/5

 
  5/5

Basiel Joye - 20/09/16 9:21

Van't beste ! zeker alle 'goesten' proberen. Ook de cocktails zijn er zéér lekker.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

Steven - 20/09/16 8:27

T'is eens iets anders dan het "gewoon" gaan eten. Het is lekker, ongedwongen en je hebt het gevoel dat je nog eens "weg" bent. Spreek je dan daar nog eens met vrienden af; is het gewoon een leuk feestje/moment zonder alle poespas. Geslaagd concept!

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

Marie - 20/09/16 6:34

Alle troeven

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

Tine - 20/09/16 2:46

Top!

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

meer info over B'artiste drinks & bites

Zuidstraat 50
8800 ROESELARE
Tel: 051/25.12.41

www.bartiste.be

meer Belgisch-Frans

Meest bekeken resto's

metriweb West-Vlaanderen - Oost-Vlaanderen - Antwerpen - Vlaams-Brabant & Brussel
Goesting in lekker eten, shoppen, uitgaan en een goed gesprek
Gratis lifestylemagazine bij DeMorgen Het Laatste Nieuws
Contact
Redactie: redactie@goestingmagazine.be - 02/454.26.32
Advertenties: www.persgroepadvertising.be - adverteren@persgroep.be - 02/454.29.69
Copyright © 2015 Persgroep Publishing N.V. Alle rechten voorbehouden. Lees de gebruiksvoorwaarden